Découvrez vous-même
Aurore Solution propose un outil de gestion indispensable aux producteurs-transformateurs qui commercialisent leurs produits en circuit-court.
Si vous êtes artisan-producteur de plats préparés, quiches, pizzas, tartes artisanales... Aurore Solution vous facilite la vie.
Nous connaissons toutes les exigences de l’AFSCA pour le respect des règles :
- D’hygiène alimentaire suivant la norme HACCP.
- De traçabilité, qui consiste à retracer toutes les informations d’un produit alimentaire.
- De déclaration des allergènes et des valeurs nutritionnelles aux consommateurs.
Que vous soyer artisan-producteur ou industriel, ces obligations s’appliquent à tous les acteurs de la chaîne alimentaire.